TOUT UN FROMAGE
Fromagerie artisanale à Rambouillet
Tout un fromage - Fromagerie artisanale
Fromagerie artisanale où plus de 150 fromages authentiques, artisanaux, affinés, et sélectionnés auprès des meilleurs producteurs sont proposés, accompagnés des produits laitiers et d’épicerie. En Plateaux, en buffets, pour des prestations fromagères, avec les conseils de professionnels... L’équipe de « Tout un fromage » vous accueille avec sourire et bonne humeur. La Boutique est recommandée par de nombreux guides, et a reçu en 2016 le titre et la mission d’Ambassade de l’Académie de Gourmandise.
Ludovic BISOT
Après une carrière professionnelle portée loin de ses vrais passions, Ludovic Bisot a choisi d’y retourner et devient fromager affineur. De formations en rencontres avec des producteurs de différentes régions, il se construit un parcours de connaissances qui l’amène à reprendre en 2010, une crémerie à Rambouillet, à l’enseigne gourmande te pleine d’humour « Tout un fromage » . Mais Ludovic Bisot se lance un nouveau défi et se présente au concours de Meilleur Ouvrier de France (MOF) Fromager, qu’il obtient en 2013. Depuis, il développe son entreprise et participe à la transmission de ses savoir-faire en formant de jeunes apprentis. Médaillé de la ville de Rambouillet et également parrain et ambassadeur de l’IGP soumaintrain, ses valeurs sont avant tout la qualité des produits et des affinages, la passion de la transmission et du partage, la création et l’innovation dans ses produits.
La fromagerie
La boutique est située en plein centre-ville de Rambouillet, rue du Général De Gaulle, à proximité du château et de son parc. Un espace de saveurs, où le plaisir du « bien manger » prend tout son sens. Une étape à ne pas manquer !
Où trouver Tout un Fromage ?
Activité : Fromagerie
Adresse : 87 Rue du Général de Gaulle
78120 RAMBOUILLET
Tél : 01.34.83.08.12
Horaires :
du mardi au vendredi de 09H30 à 13H00 et de 15h30 à 19h30
le samedi de 08h30 à 13h00 et de 15h00 à 19h30
le dimanche de 10h00 à 13h00