L'artisan du chocolat
Artisan chocolatier à Evecquemont
L'artisan du chocolat
Abdel El Baïz conjugue chaque jour les matières, les goûts, les formes, et propose régulièrement ses nouvelles créations, au design unique et novateur. Cette passion, il la partage avec ses clients : dégustation, informations, échanges sur le processus de fabrication, la provenance des produits, … le client doit trouver les créations qui lui corresponde. Parmi les spécialités de sa boutique-atelier, “les noisettes de l’évêque”, une petite sphère croustillante et délicate, réalisée à base de praliné noisette et qui ressemble à une truffe...à découvrir absolument !
Son fondateur
Abdel El Baïz a fondé sa chocolaterie en 2015, à Évecquemont, petit village dans le nord des Yvelines. Véritable créateur de chocolat, les qualificatifs ne manquent pas : sculpteur, orfèvre du chocolat,… Abdel El Baïz fait du bon chocolat et du chocolat « bien fait » : il est membre fondateur du « Club des chocolatiers engagés », pour la défense d’une filière de chocolat durable et de qualité. Il a choisi d’être porteur de la marque régionale « Produit en Île-de-France » pour valoriser l’importance du savoir-faire local. C’est un acteur passionné et engagé pour le chocolat !
Deux boutiques chocolatées pour un voyage gustatif
Deux adresses gourmandes à découvrir, à Evecquemont et Triel-sur-Seine, pour se plonger dans l'univers chocolaté d'Abdel El Baïz.
A Evecquemont, poussez les portes de son "Royaume du chocolat", comme l'appellent affectueusement ses clients. Ici, vous découvrirez un large éventail de créations chocolatées, toutes réalisées avec passion et savoir-faire.
A Triel-sur-Seine, laissez-vous tenter par une escale gourmande dans son salon de thé. En plus de savourer ses chocolats exquis, vous pourrez également y déguster pâtisseries et boissons chaudes.
Dans les deux boutiques, vous aurez l'occasion de découvrir les secrets de fabrication des chocolats d'Abdel El Baïz et de le rencontrer. Une expérience immersive et sensorielle qui ravira les papilles de tous les gourmands.
Où trouver l'artisan du chocolat ?
Adresse : 23 Rue de Chollet
78740 EVECQUEMONT
Mail : contact@lartisanduchocolat.fr
Horaires :
Mercredi : 9h00 – 12h00 / 14h00 – 19h30
Vendredi : 14h00 – 19h30
Samedi : 9h00 – 12h00 / 14h00 – 19h30
Dimanche : 10h00 – 14h00
Adresse : Place Philippe Prévost
78510 TRIEL SUR SEINE
Téléphone : 06.62.72.19.77
Horaires :
Du mardi au samedi de 11h00 à 14h00 et de 15h00 à 19h00