BARACAO
Chocolaterie à Chevreuse
Baracao
Baracao, fondée par Blandine Desroche à Chevreuse, est une chocolaterie artisanale qui allie qualité, éthique et circuit court. Située au 33 rue de la Division Leclerc, elle propose une gamme variée de chocolats fabriqués à la main, dont des tablettes, truffes, rochers, orangettes, pâtes à tartiner et coffrets gourmands, avec un engagement fort pour des ingrédients issus du commerce équitable.
Blandine DESROCHE
Blandine, passionnée de chocolat depuis son enfance, a concrétisé son rêve en créant Baracao, où chaque recette est élaborée simplement, sans conservateurs, et avec des emballages respectueux de l’environnement. Elle sélectionne ses fèves principalement auprès de coopératives au Cameroun, garantissant un prix juste aux producteurs et un impact social positif.
La boutique
La boutique-bar accueille aussi des ateliers chocolat pour adultes et enfants, permettant de découvrir les secrets de la chocolaterie dans une ambiance conviviale. Baracao incarne ainsi une chocolaterie familiale, responsable et créative, au cœur de la vallée de Chevreuse.
Où trouver Baracao
Activité : Chocolaterie
Adresse : 33 rue de la Division Leclerc
78460 CHEVREUSE
Tél : 06 45 01 88 57
Horaires :
Mardi : 12h00 – 19h00
Mercredi : 12h00 – 19h00
Jeudi : 12h00 – 19h00
Vendredi : 12h00 – 19h00
Samedi : 12h00 – 19h00